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  • Mont Gerbier de Jonc, 07510 Sainte-Eulalie
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notre Carte

Pour tous les goûts !

notre restaurant au Gerbier de Jonc

Notre objectif, dans notre restaurant au Gerbier de Jonc, est de promouvoir notre terroir à travers des plats de notre pays, de la caillette à la crique, de la Bombine à la maoche mais aussi des charcuteries et salaisons du plateau, notre jambon braisé d’Ardèche ou notre fameuse omelette aux cèpes sans oublier évidemment, notre viande de pays l’AOP fin gras du Mézenc.

Consulter le menu

NOS ENTRéES

L’assiette du Pays

11,00 €
Saucisson, pâté, jambon cru, condiments

La Salade du Pays

11,00 €
Salade verte, tomates, carottes, oeuf, olives noires

L’assiette du Plateau

15,00 €
Saucisson, pâté, noix de jambon, jambon cru, jambonnette, condiments

Les Salades du Plateau

15,00 €
Salade de pays accompagnée soit d’émincé de poulet, soit de truite fumée, soit de fromage de Montagne

NOS PLATS CHAUDS

Plat du jour avec son accompagnement :

en semaine : 15 € / Jours fériés et dimanche 17 €

L’omelette aux cèpes

15,00 €
servie avec sa salade verte et ses rattes

La Caillette aux herbes

15,00 €
servie chaude avec sa salade verte et ses rattes

Le Jambon braisé d’Ardèche

15,00 €
sauce aux cèpes, rattes et flan de courgettes

La pièce du Boucher

19,00 €
sauce aux cèpes servie avec des frites ou légumes du jour

Notre spécialité

Assiette découverte

26,00 €
Salade verte, rattes, charcuteries du terroir, caillette maison et fromage

La Maoche et le fin gras du Mézenc

suivant la saison et sur commande, nous consulter


NOS FROMAGES

L’assiette Duo

7,00 €
fromages du plateau chèvre et vache ou Faisselle de pays

L’assiette Terroir

9,00 €
fromages du plateau chèvre, vache, Triadou

Faisselle de Pays

6,00 €
servie avec confiture de myrtilles ou crème de marron

NOS Menus

Formule rapide
20 €

  • L’assiette du Plateau ou
  • Les Salades du Plateau ou
  • Le Plat du jour

*****

  • Duo de fromages ou
  • Faisselle d’Ardèche ou
  • Moelleux à la châtaigne ou
  • Tarte aux myrtilles ou
  • Coupe de glace artisanale (2 boules)

Menu du Pays
27 €

  • L’assiette du Pays ou
  • La salade du Pays
    *****
  • L’omelette aux cèpes ou
  • La caillette aux herbes ou
  • Jambon braisé d’Ardèche ou
  • Le Plat du jour
    *****
  • Duo de fromages ou
  • Faisselle d’Ardèche ou
  • Moelleux à la châtaigne ou
  • Tarte aux myrtilles ou
  • Coupe de glace artisanale (2 boules)

Menu du Plateau
31 €

  • L’assiette du Plateau ou
  • Les Salades du Plateau
    *****
  • L’omelette aux cèpes ou
  • La caillette aux herbes ou
  • Jambon braisé d’Ardèche ou
  • le Plat du jour
    *****
  • Duo de fromages ou Faisselle d’Ardèche
    *****
  • Moelleux à la châtaigne ou
  • Tarte aux myrtilles ou
  • Coupe de glace artisanale (2 boules)

Menu Enfant
12 €

  • Un sirop au choix
    *****
  • Jambon braisé ou
  • Steak haché

(servi avec frites)
*****

  • Une boule de glace ou
  • Fromage blanc

NOS glaces

Nos glaces artisanales

Parfums de glaces et sorbets

Marron, myrtille, framboise, vanille, violette, caramel, chocolat, citron, verveine

La coupe simple

3,50 €

La coupe double

6,00 €

La coupe triple

8,00 €

Supplément chantilly ou nappage

2,00 €

Supplément alcool

3,50 €

Nos Coupes

La Coupe Gerbier

9,00 €
Sorbet myrtille et framboise, fruits, sirop de myrtille, chantilly

La Coupe Gerbier avec liqueur de myrtille

11,00 €

La Coupe Chastagnado

9,00 €
Glace marron, confi ture de marron, sirop de châtaigne, chantilly

La Coupe Chastagnado avec liqueur de châtaigne

11,00 €

La Coupe du Ligeret

9,00 €
Glace chocolat et verveine, nappage chocolat, sirop de verveine, chantilly

La Coupe du Ligeret avec liqueur de verveine

11,00 €

La Coupe Caramel

9,00 €
Glace caramel, sirop caramel, nappage caramel, chantilly

La Coupe Caramel avec liqueur de Coiron

11,00 €

NOS DESSERTS MAISON

Nos pâtisseries

Tarte aux myrtilles

5,00 €
tarte sablée, crème pâtissière, myrtilles

L’eïredeïro

7,00 €
tarte myrtilles, chantilly

La Tarte des Sucs

9,00 €
tarte myrtilles, chantilly, sorbet myrtilles

Moelleux à la châtaigne, crème de marron, chantilly

6,00 €

Moelleux à la châtaigne et une boule de glace

8,00 €

Supplément de chantilly ou nappage

2,00 €

Café ou thé gourmand

8,00 €

Nos crêpes et nos gaufres

Crêpe ou Gaufre sucre : à emporter : 3.50 € / sur place : 4.00 €
Crêpe ou Gaufre confiture de myrtilles d’Ardèche : à emporter : 4.00 € / sur place : 4.50 €
Crêpe ou Gaufre crème de marron d’Ardèche : à emporter : 4.00 € / sur place : 4.50 €
Crêpe pâte chocolat noisette sans huile de Palme : à emporter : 4.00 € / sur place : 4.50 €
Gaufre sauce au chocolat : à emporter : à emporter : 4.00 € / sur place : 4.50 €

Suggestion : crêpe ou Gaufre de la Source

Crêpe à la confiture de myrtilles, 1 boule au choix, chantilly

8,00 €

Crêpe à la confiture de myrtilles, 2 boules au choix, chantilly

10,00 €

Sandwich

Pâté, saucisson, jambon cru, fromage

6,50 €
Ils ont adoré

TÉmoignages - Restaurant au Gerbier de Jonc

Ils vous donnent leur avis sur notre restaurant au Gerbier de Jonc ! 

⭐⭐⭐⭐⭐
De loin le meilleur restaurant d’Ardèche !!! Personnel au top, toujours souriant, dynamique et aux petits soins. Le cadre est incroyable, si l’envie d’une petite bouffée d’air frais vous passe par la tête ne chercher pas plus loin vous êtes au bon endroit
Talissa Jolivet-Boniface
⭐⭐⭐⭐⭐
Un lieu hyper accueillant et des recettes à mourir de gourmandise. J'y suis allée sans réservation et les formules proposées ainsi que le plat du jour sont d'excellent rapport qualité prix. Le service au top, un restaurant à découvrir de toute urgence
Maïté Michel
⭐⭐⭐⭐⭐
Excellent accueil, cuisine authentique et savoureux, equipe dynamique et agréable, serveuse pechue et très drôle : que c'est agréable. Et des prix très raisonnables, merci pour tout.
Isabelle Colomb
⭐⭐⭐⭐⭐
Super bien mangé, équipe super sympa et décontractée, ça fait du bien de voir du personnel travailler dans de bonnes conditions par les temps qui courent...bon état d'esprit ! bravo et merci !
Iamidez Valérie
⭐⭐⭐⭐⭐
Repas excellent, le velouté aux cèpes succulent, le sauté de veau très goûteux et le gâteau à la châtaigne un régal. Service satisfaisant et personnel au top. Bravo au chef Guillaume.
Martine Guillaume
⭐⭐⭐⭐⭐
Équipe jeune et dynamique.
Très bonne ambiance
Cuisine excellente et prix raisonnable.
Je recommande !
Chantal Quevallier

Contactez-nous !

Vous souhaitez découvrir notre
Restaurant au Gerbier de Jonc?

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Ou appelez-nous au : 04 75 38 81 76
La Source de la Loire
BOUTIQUE - CAFÉ - RESTAURANT

L’emblématique Source de la Loire qui prend naissance dans notre Ferme de Loire est l’incontournable du lieu et nous permet de vous proposer de découvrir et déguster les meilleurs mets et produits de notre terroir au travers de notre Restaurant, notre Café, notre Boutique et notre Ferme.

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