Bienvenue au gerbier de jonc !
La Source de la Loire
C’est dans un cadre montagnard unique d’une beauté préservée depuis des millénaires que se situe le Mont Gerbier de Jonc et ses sources de la Loire.
C’est ici sur le plateau ardéchois entre les monts du Velay et les monts du Vivarais, à la croisée des villes d’Aubenas, de Privas et du Puy en Velay que naît l’emblématique et authentique Source de la Loire.
Cette première coulée géographique prend naissance dans notre Ferme de Loire, sa visite étant l’incontournable du lieu.
Nous pouvons nous targuer d’une présence ancienne, cette année nous fêterons un siècle d’accueil en ce lieu soit 5 générations familiales, l’esprit d’accueil n’ayant pas changé depuis.
Découvrez sans plus attendre comment nous vous proposons de découvrir et déguster les meilleurs mets et produits de notre terroir grâce à notre Restaurant, notre Café, notre Boutique et notre Ferme.
Visitez notre
Restaurant
Une envie de vous faire découvrir notre terroir et nos spécialités au travers d’un contrat de qualité, une volonté à sublimer nos plats, par une sélection rigoureuse de nos mets locaux, la plupart en circuit court, offrant une cuisine faite maison, simple et locale avec des produits pour la plupart issus de la montagne.
Découvrez notre
BOUTIQUE
Nous vous proposons de découvrir dans la Ferme de la Loire, la Boutique de la Source où vous attend un choix unique des meilleurs charcuteries et salaisons du plateau Ardéchois mais aussi une large sélection de fromages, miels, confitures, boissons et spiritueux, cadeaux, souvenirs, objets pratiques…etc
Bienvenue au
Café - bar
Nous vous servons à toutes heures des boissons, soit une sélection de bières de pays, des jus de fruits de la vallée (entre autres), des pâtisseries Maison telles que nôtre renommée tarte aux Myrtilles ou encore notre fameux moelleux aux châtaignes d’Ardèche,mais aussi des crêpes, des gauffres, des glaces ou un dessert plus conséquent accompagné d’une boisson chaude ou froide.
100 ans d'accueil
notre histoire
C’est dès 1902 que le Touring Club de France fit construire au pied du Mont Gerbier de Jonc un Chalet / Hôtel pour y loger les premiers touristes de l’époque.
Jusqu’après la grande guerre, le tourisme sur le plateau Ardéchois resta très raisonné et c’est dès 1923 que notre accueil en ce lieu naquit, à la table de nos aïeux.
Nous vous proposons de découvrir notre histoire sur un siècle passé, au pied de la source de la Loire.
Le Gerbier de Jonc
La Source de la Loire
Le Mont Gerbier de Jonc, 07510 Sainte Eulalie
GPS : 44.8415030688352, 4.218896387656565
04 75 38 81 76
Le cadre
AUX ALENTOURS
Ils ont adoré
TÉmoignages
De loin le meilleur restaurant d’Ardèche !!! Personnel au top, toujours souriant, dynamique et aux petits soins. Le cadre est incroyable, si l’envie d’une petite bouffée d’air frais vous passe par la tête ne chercher pas plus loin vous êtes au bon endroit
Un lieu hyper accueillant et des recettes à mourir de gourmandise. J'y suis allée sans réservation et les formules proposées ainsi que le plat du jour sont d'excellent rapport qualité prix. Le service au top, un restaurant à découvrir de toute urgence
Excellent accueil, cuisine authentique et savoureux, equipe dynamique et agréable, serveuse pechue et très drôle : que c'est agréable. Et des prix très raisonnables, merci pour tout.
Super bien mangé, équipe super sympa et décontractée, ça fait du bien de voir du personnel travailler dans de bonnes conditions par les temps qui courent...bon état d'esprit ! bravo et merci !
Repas excellent, le velouté aux cèpes succulent, le sauté de veau très goûteux et le gâteau à la châtaigne un régal. Service satisfaisant et personnel au top. Bravo au chef Guillaume.
Équipe jeune et dynamique.
Très bonne ambiance
Cuisine excellente et prix raisonnable.
Je recommande !
L’emblématique Source de la Loire qui prend naissance dans notre Ferme de Loire est l’incontournable du lieu et nous permet de vous proposer de découvrir et déguster les meilleurs mets et produits de notre terroir au travers de notre Restaurant, notre Café, notre Boutique et notre Ferme.